那飞的博客

记得最早下厨好像是上小学3年纪的时候，因为堂哥家里就他们两兄弟，自然我就成了座上宾了。那天一堆小朋友在聚会，我就下厨整了几个煎饼，虽然没什么成就可言，但是自己好像还是蛮得意的，居然没焦，还能吃，就是味道么有点淡，哈哈～
其实真正开始接触厨艺这门手艺活，还是上初中那会，当时在老爸老妈都忙着生意，下厨的任务自然就落到我这个闲人身上，还记得那时候最拿手的菜就是红烧肉，哈哈。当然了，这个还得谢谢当初教我烧红烧肉的师傅，住我家隔壁的阿姨，人很好的说，每次我下厨的时候，她都会过来指导下，…

记得最早下厨好像是上小学3年纪的时候，因为堂哥家里就他们两兄弟，自然我就成了座上宾了。那天一堆小朋友在聚会，我就下厨整了几个煎饼，虽然没什么成就可言，但是自己好像还是蛮得意的，居然没焦，还能吃，就是味道么有点淡，哈哈～
其实真正开始接触厨艺这门手艺活，还是上初中那会，当时在老爸老妈都忙着生意，下厨的任务自然就落到我这个闲人身上，还记得那时候最拿手的菜就是红烧肉，哈哈。当然了，这个还得谢谢当初教我烧红烧肉的师傅，住我家隔壁的阿姨，人很好的说，每次我下厨的时候，她都会过来指导下，如何如何，啥先啥后，啥整啥，可惜，我这个徒弟没韧性，上了高中之后就给全忘记光了，好像上了高中之后仅有的几次下厨经历就是暑假的时候兄弟几个在家，没人下厨的时候，都是赶鸭子上架，炒干货去了。哈哈。。。
说起下厨，还不得不提下当年在外头的那些个小吃 ：麻辣豆皮 糍粑 米皮 凉皮 冰粉籽 哇靠 ，还有那爱恨交加的老干妈，现如今，除了老干妈走出来了，凉皮和米皮虽然有的买，但都找不到当年的感觉了，冰粉籽已经很多年没吃到过了。麻辣豆皮和糍粑，那是只能藏在记忆里面了！
现如今，自己一个住，迷迷糊糊的还记得小菜怎么炒的，但是味道似乎没以前爽口了，唉。都是偷懒惹得祸啊，该是我发奋图强学厨艺的时候啦， 童鞋们，大家有钱出钱，有力出力，有私房菜的出私房菜，都给兄弟我露两手，好增加俺的食欲，占用俺的餐桌，侵占俺的记忆，侵蚀我思维，腐化我的灵魂-_-!!
童鞋们，你们还等什么？有仇报仇，有冤报冤啦。拿出你的私房菜吧～

标签： 私房菜

这篇文章发布于 2009年09月3日，星期四，20:27，归类于 厨房那些事。 您可以跟踪这篇文章的评论通过 RSS 2.0 feed。 您可以留下评论，或者从您的站点trackback。