昨天乘着工作间隙,去河里弄了点花戏(俗称,普通话应该叫贝壳吧,不知道学名叫什么,这个品种比较小,比珍珠蚌小很多~直径大的也不到5CM呢!),养了一天,今天下班回家的时候有洗了很多遍,准备下厨咯! 虽然自己一个人住,吃的都是自己解决的,但是烧河鲜还是第一次啊,以前见家里人炒的时候也没在意怎么弄的,就知道是爆炒。这不,今天回家的时候还特地跑去食堂,向厨师请教了一番,刚好最近几天又在文怡的网站上看东西,知道了点“懵…
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